Kurs "Bärlauch das Superfood"

Bei diesem Kurs liegt der Fokus ganz beim geschmacksintensiven Bärlauch. Wir lernen wie diese Pflanze mit den verschiedensten Möglichkeiten weiterverarbeitet werden kann, und erfahren allerlei Informationen rund um den Bärlauch. Gemeinsam werden wir, Bärlauchsalz, -öl. -wein und -pesto herstellen. Zur Stärkung bereiten wir zwischendurch einen Bärlauchaufstrich, welcher gleich verkostet werden kann, zu. Sämtliche Zutaten  werden vor Ort bereitgestellt.

Kursleitung: Veronika Ploier (Kräuterpädagogin)

Kosten: € 40,00/Pers. (+ € 5,00 Materialkosten) max. 8 Teilnehmer:innen!

Anmeldung und aktuelle Informationen: kurse@kraeuterkraftquelle.at und/oder 0650/8916684 (Annemarie Winkler, Mo - Sa. 9-12 u. 14-18 Uhr)